Pesquisa sobre:
SUERO DE MANTEQUILLA
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DeCS
Descritor
Inglês
:
Buttermilk
Descritor
Espanhol
:
suero de mantequilla
Descritor
Português
:
Leitelho
Categoria:
G07.203.100.700.250
G07.203.200.500.222
G07.203.300.350.300.222
G07.203.300.350.525.250
J02.200.700.250
J02.350.500.222
J02.500.350.300.222
J02.500.350.525.250
Definição
Espanhol
:
Bebida fabricada a partir de leche de vaca fermentada por bacterias productoras de
ÁCIDO LÁCTICO
, especialmente
LACTOCOCCUS LACTIS
y
LACTOBACILLUS
BULGARICUS.
Qualificadores Permitidos
Espanhol
:
AN
análisis
CL
clasificación
EC
economía
AE
efectos adversos
RE
efectos de la radiación
PO
envenenamiento
SN
estadística & datos numéricos
HI
historia
MI
microbiología
ST
normas
PS
parasitología
SD
provisión & distribución
TO
toxicidad
VI
virología
Número do Registro:
56769
Identificador Único:
D000070696
Ocorrência na BVS
:
Similar:
DeCS